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Brooklyn Brewery porta la “Craft Beer Revolution” in Italia

Grazie alla collaborazione con Carlsberg Italia, Brooklyn Brewery porta la “Craft Beer Revolution” in Italia.

Brooklyn Brewery porta la “Craft Beer Revolution” in Italia

Le birre prodotte da Broklyn Brewery, coniugano la passione artigianale al sapore cosmopolita che rispecchiano perfettamente la città da cui provengono: Brooklyn (NYC). Un sapore inconfondibile, carattere deciso e contemporanee.  Brooklyn Brewery è arrivata anche in Italia con due delle sue ricette più rappresentative: Brooklyn Lager e Brooklyn East IPA, birre di grande qualità e vincitrici di diversi premi internazionali.

Passione per la qualità, grande attenzione per il prodotto, ricerca di continua innovazione: è su queste basi che si fonda l’accordo di commercializzazione che lega Carlsberg Italia e Brooklyn Brewery.


Brooklyn Lager

La prima birra prodotta da Brooklyn  Brewery nel lontano 1988 e da allora sua icona. Oggi definita American Amber Lager è di colore ambrato, con un carattere concentrato sui malti , sostenuto dai luppoli che oltre a dare piacevoli aromi floreali, agrumati e leggermente resinosi, donano un amaro non eccessivo ed elegante.

 

 

 

 

 

 


Brooklyn East IPA

Brooklyn East India Pale Ale è una birra ispirata alla tradizione britannica, color oro pieno con riflessi ambrati, prodotta con malto sia inglese che americani. Con aromi resinosi e fruttati, mentre in bocca il carattere del malto supporta perfettamente la forte luppolatura. Una birra incredibilmente bilanciata.

 

 

 

 

 


 

Nativo di Filadelfia, lo chef Andrew Gerson ha un rapporto speciale con l’Italia e la cucina italiana essendosi laureato all’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, titolo preceduto da un’anno di pratica nella brigata di cucina di un prestigioso ristorante di Roma.

Oggi Andrew Gerson è a capo dei programmi culinari di Brooklyn Brewery e gira il mondo per il MASH tour, un festival della birra che si propone di far apprezzare la bevanda nei suoi vari stili accostata ai cibi della tradizione locale, regionale o dell’alta cucina internazionale, filtrati e insaporiti da un pizzico di puro spirito “brooklyniano”.

 

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