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Dom Costa, uno dei bartender più riconosciuti a livello internazionale. Esperto ricercatore del mixology e collaboratore delle più rilevanti riviste di settore, Dom usa solo ingredienti di qualità perché, come dice lui,“Se 3/4 del tuo drink sono il mixer, assicurati di usare il migliore!”


The Pink SPank

INGREDIENTI

• Fever Three indian Tonic Water
• 5 cl Hendrick’s Gin
• 2 cl purée o succo di lampone
• 2 cl spremuta di pompelmo rosa
• 2 gocce di bitter al cardamomo

PREPARAZIONE

Colmare un bicchiere da long drink con ghiaccio, versare tutti gli ingredienti, miscelare e guarnire con una zesta di pompelmo e due lamponi.

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