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Piatti leggeri e freschi ideali per la primavera!

Con l’arrivo della bella stagione arriva anche in cucina la voglia di sperimentare cose nuove e fresche. Le ricette leggere e veloci sono l’ideale, ma senza rinunciare al buon gusto.

Piatti leggeri e freschi ideali per la primavera!

Con l’arrivo della bella stagione arriva anche in cucina la voglia di sperimentare cose nuove e fresche. Le ricette leggere e veloci sono l’ideale, ma senza rinunciare al buon gusto. La scelta migliore è quella di ingredienti freschi e leggeri, ben bilanciati, abbinando carni chiare, pesce e verdure, e mixa con fantasia crudité per un menù particolare e sfizioso. Lasciati ispirare dall’istinto, perché si sa, in cucina ci vuole fantasia e nessuna paura di osare. I piatti che vi proponiamo sono semplicissimi e veloci da preparare che nei giorni in cui non avrete molte idee su cosa preparare per la vostra famiglia o voi stessi potrete prendere spunto.

Tartrare di ricciola con mango e menta fresca



Incontro tra pesce e frutta.. Tartare di tonno con melograno e aneto


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Ombrina con patate e olive taggiasche


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Insalata di carciofi freschi , noci e scaglie di grana padano


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Polpo con patate e porcini


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Pesce spada alla siciliana


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